如何種植九層塔＿夏天經驗

很喜歡九層塔的香氣，而且小時候老家住在巷子裡，媽媽就有種一株非常茂盛的九層塔，而且當要作三杯雞或三杯木耳或打拋肉時，菜市場或生鮮超市找不到九層塔就會覺得就是少一味。

所以試試來種植九層塔，下面是我的經驗跟領悟，還有一些從別人的部落格學來的方法。

首先1、順其自然法：

將你原有的大的九層塔換更大一點的盆子，有一天你會發現旁邊就顆小株的長出來，摸摸葉子有九層塔的香氣，確認不是雜草後就不要拔掉，等它大一點再分種在別的盆子，像下面這張圖左下角就是自己長出來的九層塔。

2、分株：

將你覺得狀況不錯的九層塔，選擇大約有五、六節的枝，斜斜剪掉

將下面的葉子摘掉、留下最上面的約四片葉子、泡在水裡，

因為它也要行光合作用才會長根，大約兩三天就會發現它最下面開始長出白白的鬚，一兩天換一次水，約長到五到七公分時就可以換種植到土裡去

我的經驗是水栽時放在室內或沒有太陽直射的陽台比較好，因為現在夏天溫度都太高了。




換到土壤種植時，最好不要種的太擠，像我下面這張就太擠了，有空要再把它分出來

下面這張中間黑黑的，就是快要開花了，這時就要把它摘掉，這樣葉子才會長的大，而且當你把它花摘掉或是把它長長的枝剪掉，它就會往旁邊長，這樣就可以很茂密了

下面這張是沒有剪花，你看下面的根就變木質化了，長出的葉子也都小小的，大葉子的不多。

對了，夏天溫度比較高的話可以早晚澆水一次，換植時最好在傍晚，這樣它才有時間休息，不會說你將它搬家後，它還適應不良時就被艷陽照射。


還有我發現不要讓他直接受到早上太陽的照射，假如環境許可的話，讓他受下午的太陽曬比較好，我曾經把它放到早上可以曬到太陽的地方，結果它的葉子都垂垂的，後來我把它換到另一邊，它就長得很漂亮了。

我發現香草類的植物好像都不適合太曬，因為台灣夏天真的太熱了。還有九層塔大約只有一到兩年的壽命，所以要不斷地給它分株，這樣就可以有足夠的九層塔當配料了，誰叫我太愛它的香氣了，連煮麵沒有青菜時都把它拿來當青菜，真的是另一種異國的香味呀，好像在吃泰式料理，再加點辣椒就更適合夏天食慾不振的時候了，我流口水了。。。。。。。